Кофе не видел, чтобы кто-то пил. Хотя в европейских кафе конечно есть. Чай пьют поголовно и везде. Даже пока в кафе ждёшь заказа - чай бесплатно (правда чай конечно не лучший). Дома пьют более дорогие сорта, некоторые вообще весьма и весьма дорогие.
Есть специальные чайные дома. В больших городах их найти трудно, а вот в более маленьких - пожалуйста. Приходишь, выбираешь сорт чая (выбор огромен), тебе приносят его, заваренный по всем правилам (а китайская чайная традиция самая древняя). Тут же в помещении есть стол, где вся закуска к чаю бесплатно (!). К тому же один раз разрешается бесплатно поменять сорт чая. Чай, к слову, пьётся в основном с фруктами и орехами, но в качестве закуски найти можно практически что угодно. Желудок видимо и правда по-другому устроен - пища вцелом очень острая и разнообразная. Нет такого понятия, как первое, второе, третье - всё естся в произвольном порядке и в любом количестве.
