Арт-студия
"Древо
поэзии" представляет подкаст Андрея Кабилова про кисломолочный напиток "Тан".
"ТАН - это национальный армянский кисломолочный напиток. Искусством
приготовления этого замечательного напитка с древних времен владели
жители высокогорных селений Армении, и бережно храня тайну рецепта,
передавали ее из поколения в поколение. Не в последнюю очередь и с
потреблением этих напитков связывают многие учёные феномен кавказского
долголетия горцев. Изобретённые древними предками рецепты стали
особенно актуальными для современных людей, ведущих активный образ
жизни..."
